Yüksekokulumuz Gıda İşleme Bölümü Tübitak 2209-A Projesi Kapsamında Glütensiz Kek Çalışmaları.

Yüksekokulumuz Gıda İşleme Bölümü Gıda Teknolojisi Programı öğretim elemanı Öğr. .Gör. Dr. Kutlu ÇEVİK ve Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri Merve ÇALIK ERDEN ve Şeyda IŞIK’ın TÜBİTAK 2209-A projesi kapsamında glütensiz kek çalışmaları.