Dr. Öğr. Üyesi Süleyman GÖKMEN’İn Makalesi Q1 Kategorisindeki Prestijli Dergide Yayımlanmaya Hak Kazandı

Öğretim Elemanlarımızdan Dr. Öğr. Üyesi Süleyman GÖKMEN'in "Extending the shelf life of stuffed pasta (manti) using cold smoking for different times" adlı makalesi, Q1 kategorisinde yer alan prestijli LWT - Food Science & Technology dergisinde yayınlanmaya layık görüldü! 📄

Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu olarak, bilim dünyasına sunduğu değerli araştırmalar için Dr. Öğr. Üyesi Süleyman GÖKMEN’e teşekkür eder, başarılarının devamını dileriz. ✨️