TEKNİK BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU

Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu

EN KMÜ
Yüksekokulumuz Öğretim Üyesi Doç. Dr. Süleyman GÖKMEN, uluslararası ölçekte yürütülen önemli bir bilimsel araştırma projesinde araştırmacı olarak görev alarak akademik alanda önemli bir başarıya daha imza atmıştır. Yıldız Teknik Üniversitesi koordinasyonunda, Araştırma Üniversiteleri Destekleme Programı (ADEP) kapsamında yürütülen "Buzdolabında Kontrollü-Modifiye Hava Atmosferi Oluşturmak İçin Cihaz Geliştirilmesi ve Farklı Gıda Gruplarının Buzdolabındaki Raf Ömrünün Uzatılmasında Kullanılması" başlıklı proje, Türkiye'den ve yurt dışından çok sayıda üniversite ile araştırma kurumunun iş birliğiyle hayata geçirilmektedir. 
Projenin temel amacı, buzdolabı ortamında kontrollü veya modifiye atmosfer oluşturabilen yenilikçi bir cihaz geliştirerek farklı gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak ve gıda kayıplarını azaltmaktır.
Doç. Dr. Süleyman GÖKMEN'in bu prestijli projede araştırmacı olarak yer alması, yüksekokulumuzun ulusal ve uluslararası akademik görünürlüğüne değerli bir katkı niteliği taşımakta olup, kendisini tebrik eder, çalışmalarında başarılarının devamını dileriz.
 

Okunma Sayısı: 40