TEKNİK BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU

Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu

EN KMÜ
Yüksekokulumuz Gıda İşleme Bölümü ve Dijital Tarım Teknolojileri Programı tarafından, öğrencilerin teorik bilgilerini uygulama ile pekiştirmeleri ve sektörü yakından tanımalarını sağlamak amacıyla Panagro Et ve Süt Entegre Tesislerine teknik gezi düzenlenmiştir. Bölüm öğretim üyelerinin koordinasyonunda gerçekleştirilen geziye 25 öğrenci katılmıştır. Gezi kapsamında öğrenciler, et ve süt ürünleri üretim süreçlerini yerinde inceleme fırsatı bulmuş; üretim hatları, kalite kontrol uygulamaları, gıda güvenliği sistemleri ile hijyen ve sanitasyon prosedürleri hakkında tesis yetkililerinden ayrıntılı bilgi almıştır. Hammadde kabulünden son ürünün paketlenmesine kadar geçen tüm süreçler uygulamalı olarak tanıtılmış, öğrencilerin soruları tesis uzmanlarınca yanıtlanmış ve sektördeki güncel uygulamalar ile kariyer olanakları konusunda bilgilendirmeler yapılmıştır. 
 
Öğrencilerimizin mesleki gelişimine önemli katkı sağlayan ve üniversite-sanayi iş birliğini güçlendiren bu anlamlı gezide emeği geçen değerli öğretim üyelerimize ve katılımcı öğrencilerimize, ayrıca geziye ev sahipliği yapan Panagro Et ve Süt Entegre Tesisleri yönetimine ve çalışanlarına teşekkür ederiz.
 

Okunma Sayısı: 65