Uluslararası Ticaret ve Lojistik Bölümü öğrencileri, Türkiye genelinde 6 üretim tesisi ve günlük 5 bin ton süt işleme kapasitesiyle süt ve süt ürünleri sektörünün en büyük işletmelerinden biri olan AK GIDA firmasını teknik gezi ile ziyaret etti.
Gezide öğrenciler, tesisin modern üretim hatlarını ve lojistik süreçlerini yerinde görme fırsatı buldu. Firma müdürleri, üretimden satışa kadar tüm süreçleri detaylı bir şekilde anlatarak öğrencilerin merak ettiği soruları yanıtladı. Özellikle ürünlerin hijyen ve kalite kontrol aşamaları, depolama ve dağıtım sistemleri ile lojistik faaliyetler dikkat çekti.
Bu teknik gezi, öğrencilerin teorik bilgilerini sektördeki uygulamalarla pekiştirmelerine ve üretim ile lojistik arasındaki bağlantıyı somut olarak görmelerine imkan tanıdı. Öğrenciler, iş dünyasına yönelik deneyim kazanmanın yanı sıra, sektör profesyonelleriyle etkileşim kurarak kariyer planlamalarına da değerli bir katkı sağladı.
Gezinin sonunda, bölüm akademisyenleri ve öğrenciler, AK GIDA yetkililerine misafirperverlikleri ve paylaştıkları değerli bilgiler için teşekkürlerini iletti.
Okunma Sayısı: 21