Yaşam boyu toplumun yeterli ve dengeli beslenmesi için evrensel düşünce ve değerlere sahip, Atatürk ilke ve devrimlerine bağlı üstün nitelikli "Diyetisyen" yetiştirmek; eğitim-öğretim ve araştırma alanlarında hizmet vermek ve sürekli geliştirmek.
Vizyonumuz,
Beslenme ve Diyetetik alanında yetiştirdiği donanımlı mezunları, yaptığı bilimsel çalışmaları ve danışmanlık hizmetleri ile Türkiye'de ve Dünyada tanınan, tercih edilen, örnek ve lider bir eğitim kurumu olmak; toplumun sağlıklı gelişimine katkı verecek araştırma ve yayın yapmaktır.
