Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi öğretim üyelerinden Doç. Dr. Süleyman Gökmen, gıda bilimi alanındaki yenilikçi çalışmalarıyla uluslararası düzeyde önemli bir ödüle layık görüldü. Gökmen, International Food Scientist Awards organizasyonunun 17’nci edisyonu kapsamında verilen **“Innovative Preservation Technologies Award (Yenilikçi Gıda Koruma Teknolojileri Ödülü)”**nün sahibi oldu. Uluslararası Food Scientist Awards programı, gıda bilimi ve teknolojisi alanında yenilikçi araştırmalar yürüten bilim insanlarını teşvik etmeyi ve bu alandaki bilimsel ilerlemeyi görünür kılmayı amaçlıyor. Doç. Dr. Gökmen’in ödülü, özellikle gıdaların raf ömrünün uzatılması ve modern koruma teknolojileri üzerine yaptığı yenilikçi bilimsel katkılar nedeniyle verildi. Organizasyon, Scifax Company Group tarafından yürütülürken, ödül sahiplerinin başarıları uluslararası platformda duyuruluyor. 12 Şubat 2026 tarihinde verilen sertifika, Gökmen’in gıda muhafaza teknolojileri alanındaki çalışmalarının küresel ölçekte takdir gördüğünü ortaya koydu.

Okunma Sayısı: 33