Gıda İşleme Bölümü Öğrencilerinden Ankara’ya Teknik Gezi

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğretim elemanları ve öğrencilerinden oluşan 25 kişilik grup, eğitim-öğretim faaliyetleri kapsamında 05 Haziran 2026 tarihinde Ankara’ya teknik gezi gerçekleştirdi.

Teknik gezi kapsamında öğrenciler, Atatürk Orman Çiftliği bünyesinde faaliyet gösteren meyve suyu, süt ve bal fabrikalarını ziyaret ederek üretim süreçlerini yerinde inceleme fırsatı buldu. Ayrıca AOÇ Müze ve Sergi Salonu ziyaret edilerek kurumun tarihi ve gıda sanayisine katkıları hakkında bilgi edinildi.

Programın devamında öğrenciler, Et ve Süt Kurumu Sincan Et Kombinası’nı ziyaret ederek et üretim ve işleme süreçlerini teknik açıdan gözlemledi. İşletme yetkilileri tarafından üretim aşamaları, hijyen uygulamaları, kalite kontrol süreçleri ve sektörün güncel uygulamaları hakkında öğrencilere detaylı bilgiler verildi.

Gerçekleştirilen teknik gezinin, öğrencilerin teorik bilgilerini uygulama ile pekiştirmelerine, gıda sektöründeki üretim teknolojilerini yerinde görmelerine ve mesleki deneyim kazanmalarına önemli katkı sağladığı belirtildi.

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu yetkilileri, öğrencilerin sektörel gelişmeleri yakından takip edebilmesi amacıyla teknik gezi ve uygulamalı eğitim faaliyetlerinin devam edeceğini ifade etti.

https://dosya.kmu.edu.tr/gidaisleme/userfiles/files/WhatsApp Image 2026-05-14 at 12_36_51.jpeg

https://dosya.kmu.edu.tr/gidaisleme/userfiles/files/WhatsApp Image 2026-05-14 at 12_36_50 (2).jpeg

https://dosya.kmu.edu.tr/gidaisleme/userfiles/files/WhatsApp Image 2026-05-14 at 12_36_50 (1).jpeg