Gıda İşleme Bölümü ve Dijital Tarım Programı tarafından öğrencilerin teorik bilgilerini uygulama ile pekiştirmeleri ve sektörü yakından tanımalarını sağlamak amacıyla Panagro Et ve Süt Entegre Tesislerine teknik gezi düzenlendi. Bölüm öğretim elemanlarının koordinasyonunda gerçekleştirilen geziye 25 öğrenci katıldı.

Teknik gezi kapsamında öğrenciler, et ve süt ürünleri üretim süreçlerini yerinde inceleme fırsatı buldu. Tesis yetkilileri tarafından üretim hatları, kalite kontrol uygulamaları, gıda güvenliği sistemleri, hijyen ve sanitasyon prosedürleri hakkında ayrıntılı bilgiler verildi. Ayrıca hammadde kabulünden son ürünün paketlenmesine kadar geçen süreçler uygulamalı olarak tanıtıldı.

Öğrenciler, modern gıda üretim teknolojilerini ve endüstriyel üretim süreçlerini gözlemleyerek mesleki bilgi ve deneyimlerini geliştirme imkânı elde etti. Teknik gezi boyunca öğrencilerin soruları tesis uzmanları tarafından yanıtlanırken, sektördeki güncel uygulamalar ve kariyer olanakları hakkında da bilgilendirmeler yapıldı.

Öğretim Elemanlarımız,  öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlayan bu tür teknik gezilerin eğitim-öğretim faaliyetlerinin önemli bir parçası olduğunu belirterek, geziye ev sahipliği yapan Panagro Et ve Süt Entegre Tesisleri yönetimi ve çalışanlarına teşekkür etti.

Gerçekleştirilen teknik gezi, öğrencilerin gıda sanayisindeki üretim süreçlerini yerinde görmelerine ve sektörle üniversite arasındaki iş birliğinin güçlenmesine önemli katkılar sağladı.

https://dosya.kmu.edu.tr/gidaisleme/userfiles/files/WhatsApp Image 2026-06-12 at 14_17_23.jpeg

https://dosya.kmu.edu.tr/gidaisleme/userfiles/files/WhatsApp Image 2026-06-12 at 14_16_40.jpeg

https://dosya.kmu.edu.tr/gidaisleme/userfiles/files/WhatsApp Image 2026-06-12 at 14_16_41 (1).jpeg

https://dosya.kmu.edu.tr/gidaisleme/userfiles/files/WhatsApp Image 2026-06-12 at 14_16_41.jpeg