Karaman’da Pastacılık Öğrencilerinden Sessiz Kafeye Ziyaret

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Pastacılık ve Ekmekçilik Programı öğrencileri, “Butik İşletme Tasarımı” dersi kapsamında anlamlı bir teknik gezi gerçekleştirdi.

Öğr. Gör. Zeynep Çınar öncülüğünde düzenlenen ziyarette öğrenciler, Karaman’da yeni açılan sessiz kafeyi yerinde inceleme fırsatı buldu. İşletme kurucusu Fatmanur Sezer ile bir araya gelen öğrenciler, işletme kurulum süreci hakkında detaylı bilgiler aldı.

Ziyaret sırasında özellikle butik işletme kurarken dikkat edilmesi gereken unsurlar, karşılaşılan zorluklar ve çözüm yolları üzerine fikir alışverişinde bulunuldu.

Gerçekleştirilen bu tür uygulamalı eğitim faaliyetlerinin, öğrencilerin mesleki gelişimine katkı sağlaması hedefleniyor.