KARAMAN MUTFAĞI İLE İLGİLİ YARARLANILABİLECEK KAYNAKLAR
Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı (Rıza Duru)
Karaman Mutfağı ve Unutulan Yemeklerimiz (Murat Ay)
Karaman Yemekleri (Karaman Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü)
