Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) tarafından bu yıl 17.si düzenlenen 2204-B Ortaokul Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışmasına, MEB Karaman Bilim ve Sanat Merkezi (BİLSEM) öğretmenlerinden Goncagül BALASAR ÜNLÜ’nün danışmanlığında, üniversitemiz Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Dr. Sümeyra S. TİSKE İNAN’ın koordinatörlüğünde ve Karaman BİLSEM’de öğrenim gören Ayşe Eflin ÇETİN, İrem CILBAYIR ile Gülsüm Sena ÖZKUL tarafından hazırlanan “Elma Posası İlave Edilerek Üretilen Köftenin Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi” isimli proje, “Biyoloji” ana alanı, “Gıda ve Gıda Arzı Güvenliği” tematik alanında 24 Mayıs 2023 tarihinde “Bölge Birinciliği” ve “Türkiye Finalisti” derecelerinin ardından 9 Haziran 2023’te yarışmaya katılan 14 bin 883 proje arasından “Türkiye İkinciliği” ödülüne layık görülmüştür.
