“Yerli Fonksiyonel Glutensiz Makarna” Fikri İle Fakültemiz Dr. Öğr. Üyesi Mehmet KOYUNCU Üçüncü Olmuştur.

Araştırma - Geliştirme ve tasarım alanlarında, proje fikirlerine sahip farklı alanlardan uzmanları bir araya getiren “Uşak Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi 3. Ar-Ge ve Tasarım Proje Pazarı” etkinliğinde fakültemiz öğretim üyesi ve Üniversitemiz Gıda Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Mehmet KOYUNCU tarafından sunulan “Yerli Fonksiyonel Glutensiz Makarna” projesi üçüncülük ödülüne layık görülmüştür.  Etkinlik sırasında, özel sektör ve sivil toplum kuruluşları ile Uşak Üniversitesi rektörü sayın Prof. Dr. Ekrem SAVAŞ ve beraberindeki heyete projesi hakkında bilgi veren Dr. Öğr. Üyesi Mehmet KOYUNCU, ödülünü Zafer Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Veli OĞUZ'dan almıştır.

Fakültemiz Gıda Mühendisliği Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mehmet KOYUNCU’yu, proje ortağı ve doktora öğrencisi Gıda Yüksek Mühendisi Recep ÇİFÇİ’yi ve Karaman Teknopark bünyesinde kurulu SADRE Gıda Ar-Ge Danışmanlık San. ve Tic. Ltd. Şirketi ekibini tebrik eder başarılar dileriz.