Profesyonel Bıçak Eğitimi (Pirge)

19.11.204 tarihinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Ali ŞEN hocamızın daveti üzerine Kurumsal Eğitim Uzmanı Sayın Fırat ERBİL tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölüm öğrencilerine “Profesyonel Bıçak Eğitimi” konulu seminer verildi.

Katılımcılar olarak, alanınızdaki derin bilgi birikiminiz ve engin deneyiminizle bizlere rehberlik ettiğiniz için büyük bir memnuniyet duyduk.

Seminer boyunca bıçak kullanımının sadece bir teknik mesele olmadığını, aynı zamanda disiplin, özen ve güvenlik açısından bir yaşam felsefesi olduğunu vurgulayan anlatımınız bizlere ilham verdi. Eğitiminizde paylaştığınız pratik bilgiler ve değerli ipuçları, yalnızca mesleki hayatımıza değil, günlük yaşantımıza da ışık tutacak nitelikteydi. Öğrencilerimiz adına ve kendi adımıza Fırat Bey'e çok teşekkür ederiz.