Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte, 60 yaş ve üzeri katılımcılar mutfak sanatlarıyla buluşarak hem yeni bilgiler öğrendi hem de birlikte üretmenin keyfini yaşadı.
Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü Öğr. Gör. Mustafa AKTURFAN ve Öğr. Gör. Furkan DURSUN rehberliğinde düzenlenen atölye çalışmalarında, sağlıklı ve dengeli beslenme, geleneksel Karaman mutfağı, sürdürülebilir gıda kullanımı ve sunum teknikleri gibi birçok konu ele alındı. Katılımcılar öğrendikleri bilgilerle uygulamalı yemekler yaparak deneyimlerini pekiştirdi.
60+ Yaşam Boyu Öğrenme Akademisi mutfağında pişen tarifler sadece yemek değil; dostluk, paylaşım ve yaşam sevinciydi. Çünkü öğrenmenin yaşı yok, özellikle de içine sevgi ve tecrübe katılıyorsa...
Okunma Sayısı: 84